Le communiqué initialement prévu par la Mairie n’a pas été diffusé. Toutefois, il a été précisé sur Facebook :
Jeudi 20 juin 2019, le plat d’accompagnement (pommes boulangères) servi à la cantine a présenté un problème d’assaisonnement dans la plupart des barquettes en générant une mauvaise odeur après la remise en température. Par précaution, la décision a immédiatement été prise de remplacer en urgence sur l’ensemble des offices ce plat par du riz.
La Ville a signalé cet incident à l’Agence Régionale de Santé qui va en lien avec la DDPP procéder à une enquête qui comportera des analyses biologiques du plat par un laboratoire indépendant pour écarter toute suspicion. Les plats témoins ont été récupérés ce matin. La responsable qualité restauration de la Ville procède par ailleurs au contrôle de l’ensemble des pièces administratives relatives à la production de ce plat (traçabilité, chaine du froid, etc.).
Confirmation également que le repas ne sera pas facturé.
Merci aux parents ayant eu des enfants malades (avec maux de ventre, vomissements, migraines sur les 2 jours suivant ce repas de bien vouloir se faire connaitre auprès de la Mairie.
Nous ne manquerons pas de suivre cet incident et de vous tenir au courant.
Bonne fin de journée